2012/2/8 12:54
授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
做法好简单,但要做好就要花点心思。
首先,就是把番茄去皮,番茄去皮的方法好简单,首先把番茄用80度热水烫一下,烫到皮暴开就可以捞起来了。
轻轻一撕,就全掉出来了!
下锅了,首先用猛火把腌制好的牛肉走一下油!捞起先。
在油锅里用中火抄番茄。富哥以前教珊珊。抄番茄一定要记得放盐。这样番茄汁就会很容易煮出来了。而且放了盐。味道给丰富!还有,因为番茄很酸,记得要放多一点糖!