2012/2/8 12:54

授权原创博客：鱼宝的厨房
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原料：

鱿鱼、糯米、肉馅、水发香菇丁、姜末、酒、酱油、糖、酱油、桂皮、八角、花椒、草果。

做法：

1、鱿鱼筒洗净，烫熟后剥去表皮红膜。

2、糯米泡涨，加入肉馅，水发香菇丁，姜末，酒，酱油，糖拌匀成馅料。[美食中国]

3、塞入鱿鱼筒内，用牙签封口。

4、锅内放入鱿鱼筒，加姜，酱油，酒，糖，桂皮，八角，花椒，草果，及泡发香菇的水一起炖烤。

5、切片装盘。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/u/4aae32e8010005tn