2012/2/8 12:54
把火开大,咸蛋黄就会变硬同变干身,一粒粒的,就可以起锅拉
哈哈,味道一流啊,最大的特点是香,非常香,而且粟米有口感,又清甜,富哥吃到哒哒声,忘记追珊珊要家用了。富哥话改个名叫金玉皇,因为萝卜又叫甘笋(同金同音),有玉米,又有蛋黄,就叫金玉皇。成本不用5块钱
加点葱花让它靓点
这个菜有几点要注意:
1,煮金沙浆的时候要小火,不然蛋黄很快就变硬了,不能黏在粟米度了。
2,最好少放一个蛋黄,放多半条萝卜就更健康了。
3,蛋黄最好用水洗洗,洗干净蛋白再用。
大家不妨试下拉。