2012/2/8 14:39

授权原创博客：思凡星·家
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今天清理冰箱发现还有一袋上上个星期买的鸡中翅，据说可乐鸡翅非常好吃，百闻不如实践，今天就给宝贝公主做一回，孩子们都爱吃甜食，我家宝贝也不另外，哈哈!那就敢紧动手吧，因为宝贝也在一边跟着着急：妈妈，快给我做可乐鸡翅啊!

去超市买了一瓶百事可乐，然后在美食家搜了一篇贴子，发现可乐鸡翅的做法竟然如此简单，这还不是A piece of cake。

原料：

鸡中翅8个、可乐半瓶、葱、姜、八角、冰糖6粒。

做法：

1、热锅下油下冰糖炒融化；

2、下鸡翅煎成两面有点焦黄；

3、倒入半瓶的可乐(没过鸡翅为准)，下佐料大火烧开转小火焖至汁快开时再转大火收汁。

(收汁时要不停铲动鸡翅以防粘锅烧糊了)即可装盘开吃。

瞧!又简单又馋人的可乐鸡翅啊!女儿一边啃一边说：好吃好吃，妈妈还给做啊。

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