2012/2/8 14:35
后话:
1、别人告诉我,皮肚水发用淘米水最好;
2、我其实还就最爱带点微酸,所以最后又放一点;
3、家常小炒,仅供参考,因为家家有自己炒菜的方式;
4、皮肚我不太能接受很白的,不仅皮肚,其他肉类我也是。所以放了生抽提色。也增味。
原文地址:https://home.meishichina.com/space-84674-do-blog-id-157104.html
2012/2/8 14:35
后话:
1、别人告诉我,皮肚水发用淘米水最好;
2、我其实还就最爱带点微酸,所以最后又放一点;
3、家常小炒,仅供参考,因为家家有自己炒菜的方式;
4、皮肚我不太能接受很白的,不仅皮肚,其他肉类我也是。所以放了生抽提色。也增味。
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