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麻婆豆腐

2012/2/8 14:31

13、煮沸;

14、放入烫好的豆腐煮3分钟;

15、加入青蒜段;

16、加入酱油、糖及适量的盐调味;

17、淀粉加水调匀后倒入锅中;

18、用锅铲推匀汤汁,盛盘后可撒些花椒面。

补充:

1、肉馅选择牛肉馅更地道,俺这次用的猪肉馅味道也非常不错。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53441fff0100p5xc.html

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