2012/2/8 14:40

YOYOの食色空间 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

生活习惯绝对能相互影响，我们家很少吃纯素的菜，是受了我先生的影响，他习惯的称所有绿色的蔬菜为：吃草。其实这不是一个好的饮食习惯，不爱吃蔬菜的种种弊病，小时候就被大人们灌输过无数种种。但这个干煸芸豆，却是大家都喜欢吃的。说道底，不放肉的菜，一定要做得有味，把蔬菜本身的香味发挥出来，相信也能征服肉食者们的胃。有味，这两个字，一下又让我想到看鹿的照片，她说她在香港游走随拍的那款老相机，真的很有味，油润的片子，厚重的味道，还原生活的影像，原汁原味，让人看了喜欢，可见，大家对味道的理解，是一样一样的O(∩_∩)O

原料：

芸豆500克、腌渍橄榄菜2勺、橄榄油1勺。

做法：

1、烧热锅子，加入油、芸豆。

2、中火煸到芸豆熟透。

3、加入橄榄菜，翻炒均匀即可。

不要加任何的调味料，就很好吃。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750102dtka.html