2012/2/8 14:39

玉池桃红的博客 blog

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     我家门口的超市搞活动，冬瓜竟然0.19元一斤，真是便宜哈，随手买了两块，一块送给老妈做菜，另一块俺自己留着做了这个橙汁冬瓜球。

做法非常简单，冬瓜淡淡的清香和橙汁浓浓的橙香味，结合在一起真的是非常的完美，酸甜恰到好处，美味爽口哈.....

其实也可以把冬瓜切成条，做成橙汁冬瓜条，也很不错的，我原来也做过，口味是一样的，没有挖球器的朋友可以参考-酸甜开胃的橙汁瓜条。

原料：

冬瓜、甜橙果珍、白糖、糖针 （家里没有的可以不加哈）。

做法：

1、用挖球器挖出冬瓜球，在开水中焯一下，时间不要太久，3分钟足够，以免失去脆嫩感。

2、捞出过下凉水备用。

3、果珍加白糖拌匀，加凉白开水搅拌至融化，果珍的量适量的。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820118685345769/