2012/2/8 14:38

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鲁式家常菜-洋葱爆猪肚

原料：

熟猪肚300克、洋葱100克、青红椒50克。

调料：

葱姜少许、盐2克、糖1克、料酒10克、生抽10克、麻油适量、水淀粉10克。

做法：

1、准备好所有的食材，猪肚切片用开水焯烫一下备用。

2、洋葱去皮，青红椒去籽全部切小块备用，炒锅到油烧热爆香葱姜。

3、倒入猪肚翻炒均匀，加入料酒炒香。