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2012/2/8 14:10
蜜汁烤鸡翅
原料：
鸡翅350克、葱20克、姜20克、蒜10克。
调料：
料酒2汤匙（30ml）、白糖4茶匙（20克）、生抽2汤匙（30ml）、盐1茶匙（5克）、老抽1茶匙（5ml）。
做法：
1、准备材料；
2、鸡翅加入葱10克，姜片10克和水煮开；
3、取出后，放入葱末10克，姜末10克，蒜末10克，以及调料腌一夜；
4、烤箱220度预热后，放入烤箱第二层10分钟左右，中途刷蜂蜜。
飞雪有话说：
1、鸡翅因为比较容易熟，所以焯水后就可以取出。
2、为了腌制入味，最好放一夜再烤制。
