2012/2/8 13:07
虾肉、猪肥膘、冬笋、糯米、盐、白糖、胡椒粉
1.将虾肉去除虾线,用刀背压碎,加入15克左右的猪肥膘、冬笋末,加入一勺盐、一勺白糖、一勺胡椒粉,一起搅拌均匀,沿着同一个方向搅打,直到虾肉出筋成团;