2012/2/8 13:03

色尘＠琴心茶韵 blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

上菜啦～

小黄花鱼去头、内脏清洗干净，用盐、胡椒粉、食用油腌制15分钟以上

平底锅放油烧热，将小黄花鱼煎到两面金黄

另起锅，放入姜、葱、辣椒、蒜、八角、桂皮煸香

放入两勺郫县豆瓣

将胡萝卜片放入翻炒