2012/2/8 12:48

原料：

菜心半斤，香菇三两洗净撕成小块，香葱四棵切段，生姜指头大一块切碎末，盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量。

做法：

1、锅置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用。[美食中国]