2014/10/13 14:01
今天上传个超可爱,超萌的小熊抱杏仁的饼干吧。
很好玩,周末在家没事,可以与孩子一起做,做一下亲子互动,哈哈,好玩又好吃哈。其实就是普通的饼干,但稍微加上些小创意,会带来很大的惊喜哈,相信孩子们肯定会喜欢的。
原料:
低粉125克、黄油55克、糖粉50克、鸡蛋25克、杏仁适量。
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做法:
1、黄油切小块,提前放室温软化,用打蛋器打散后,加入糖粉;
2、用打蛋器搅打至膨松顺滑;
3、分2次加入蛋液,每次需搅打至完全溶合;
4、筛入低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀;
5、用手和成面团,盖上保鲜膜松弛15分钟;
6、拿一张油纸,把面团放上面擀成2mm厚圆饼;