2013/11/3 09:22
如何正确使用创意美食:
造型可爱、创意独特的美食,深受小宝贝们的喜爱,但是不分场景、不分时间的每天给孩子做造型菜,只会使得孩子在吃上变得更加的挑剔。所以,让我们一起来了解下,如何在正确的时间将创意美食用在正确的事情上吧。
做为一份表扬:
因为孩子还小,所以每过一个月,基本上都能明显的感觉到宝贝又进步了,有时候觉得,上个月还不会自己扣扣子,这个月却能很好的扣扣子了;有时候发现上个月还没搞清楚自己、妈妈和外婆,三个人之前的关系,这个月突然就知道了外婆原来是妈妈的妈妈;孩子时刻都在成长,每一次的惊喜都值得鼓励,用一份充满创意的美食,告诉孩子你很棒!
做为 一份特色的礼物:
比如说生日、中秋、春节、圣诞节等,在重大的节日,做上一道有创意的菜,可以让孩子感觉到原来节日是和平时的日子不同的,可以让孩子有一定的期盼。
做为一份开胃菜:
有的时候,宝贝会生病,孩子的食欲会减退,这种时候,妈妈在做饭菜时,需要特别的花点心思,拗个造型也许就让孩子多吃点东西了。
巧虎造型饭团
原料: 米饭1碗、鸡蛋1个、海苔1张
做法:
1、将鸡蛋打成蛋液,在锅中摊成鸡蛋皮;
2、带上一次性手套,将米饭捏成一大两小的两个3个饭团;
3、将大饭团按扁做成巧虎的头,将小饭团按扁,放在饭团上方的左右两侧,做巧虎的耳朵;
4、找出一张巧虎的图片,将鸡蛋皮盖在饭团上,切掉多余的外轮廓边,挖去耳朵和嘴巴部分位置的蛋皮,留出部分白来;
5、参考着照片图形上的头部轮廓线条,将海苔用剪刀剪出轮廓线;
6、将剪好的海苔贴上饭团上,进行适当的修剪即完成作品了。多余的米饭和蛋皮可放在巧虎周围装饰用。
主妇心得:
1、米饭中可调入盐和香油等调味品;
2、建议选择用不粘锅小火摊鸡蛋皮,保证不失败。
子瑜妈妈说营养:
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素等营养,是很好的健脑食。