2013/11/3 09:28

导语：松软可口的发糕是很多人的心头爱，香甜又美味。

很喜欢吃发糕，很松软适口，尤其是用南瓜泥做的发糕，金灿灿的，卖相极佳，口感香甜松软，再加上大红枣，使发糕多了红枣的香甜味道，更加的好吃。

老妈喜欢吃南瓜，做了这款发糕，专门送给了老妈，老妈很喜欢，一直夸俺做的好吃呢。后来，老妈立马回赠了俺一箱农家养的土鸡蛋，哈哈，俺赚大了哈。

原料：南瓜，红枣，面粉，发酵粉

做法：

1、南瓜切块上锅蒸熟；

2、蒸熟的南瓜去皮压成泥；

3、南瓜泥变温凉后，加入面粉和发酵粉；

4、和成比较软的面团，放入模具中进行发酵；

5、当发至两倍至三倍大时，加入泡好的红枣；

6、上锅蒸25分钟即可。吃时切小块。

小贴士：

1、不用再加水的哦，南瓜泥水分较高，不要再加水了哦；

2、喜欢甜的可以再适当放些糖哦，我觉得南瓜已足够香甜了，就没再加白糖。

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