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胡萝卜青菜饭卷

2012/3/28 16:42

子瑜妈妈美食坊
子瑜妈妈美食坊 blog
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这道“胡萝卜青菜饭卷”针对不太爱吃青菜,但又不是完全抗拒的人。

原料:

青菜1棵、米饭1小碗、胡萝卜1/3根、洋葱1/4个、肉末50克、鸡蛋1个、紫菜2-3片。

做法:

1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;

2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;

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