2012/3/28 16:42
这道“胡萝卜青菜饭卷”针对不太爱吃青菜,但又不是完全抗拒的人。
原料:
青菜1棵、米饭1小碗、胡萝卜1/3根、洋葱1/4个、肉末50克、鸡蛋1个、紫菜2-3片。
做法:
1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;
2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;