2012/2/8 17:53

坚果 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

今天上午出门办事，路过太平北路，早晨八九点钟的阳光照着，绿的水杉衬着玫红的檵木，真让人喜欢。这一路透过车窗往外看，心里就觉得奇怪，奇怪自己天天下班怎么就从没注意到它们呢，天也是越来越热了，这春天再不多出来瞅瞅就要过去了，提醒各位和俺一样的宅人们，春天来啰！

常听人说 春韭 春韭，春天吃韭菜，今天也来应应景吧，以前做韭菜盒子总是用烫面，今天用的是发面。韭菜切碎了，配上滑炒的鸡蛋花，黄的黄，绿的绿，喷香又惹味！

盖上锅盖，先煎一小会儿，再加水焖蒸，待出锅的时候再开锅煎一会儿，面饼焦黄又松软，配上一碗小米粥，不高级，很享受。看书上说的，韭菜的膳食纤维十分丰富，能促进肠胃蠕动，对健康也好吧。