2012/2/8 17:50

双鱼化石的多面生活 blog

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红薯玉米粥-受三代人追捧的一碗粥

这碗粥在外婆年代是因为太穷，在俺妈的年代是为了调节饮食习惯，到了我这里，却成了一种美味和一种对童年时代的回忆，希望一直延续给虫，他成年后还来讲一讲关于这粥的故事！！

感谢美博，从小学开始一直写日记，有了博客后就再也不写了。写日记的时候大多在自己不开心的时候，想找个对象说说，而写博后，令自己回忆起很多快乐的事情，记录的也是让自己高兴的事儿。

原料：红薯、玉米、水。

做法：

1、红薯切成薄片，这样处理是为了容易熟。

2、清水开后入锅。

3、专门从农村找来的玉米粉，颗粒比较粗不是超市那种细的粉。

4、用温水调和一下，煮的时候就不会化不开了。

5、红薯差不多的时候倒入玉米粉，慢慢搅开不要有团。