2012/2/8 17:49
比炸薯条更方便健康-烤土豆条
然后在微博上看到耀杨贴的烤土豆条,做法简单有健康,想想都美味,于是立马刨出放在阳台上冷藏的土豆开始做烤土豆条,等土豆们都躺在烤盘里以后,我和小小菜一起趴在烤箱的玻璃看里雪白的土豆条滋啦作响,心里这个喜悦啊。。。
土豆出炉以后,正好放在新买的蓝色大碗里,抱着大碗和小小菜一起享受新鲜的烤土豆条,看她拿一根土豆条跟举了根木棍似的啃得认真,觉得生活真是美好哇。。。
故事结束了,祝大家周末愉快,胃口好!做法很简单哦。
原料:
土豆、盐(我用的海盐)、橄榄油。
做法:
1、将土豆去皮洗净切成手指粗的条,冲净表面淀粉沥干水分。
2、倒入橄榄油和盐把土豆条拌匀。
3、烤箱预热200度,将土豆条放入烤盘,中层上下火烤45-50分钟,时间要根据土豆的粗细调整,注意观察,土豆表面金黄即可。
4、烤好的土豆条可以直接吃,也可以蘸喜欢的酱料吃,番茄酱、蛋黄酱之类,我老公说蘸酱油和芥末吃不错呢。
也可以将土豆条先煮一下再烤,或者煎熟。