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烤土豆条

2012/2/8 17:49

大菜的美食物语
大菜的美食物语 blog
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比炸薯条更方便健康-烤土豆条

然后在微博上看到耀杨贴的烤土豆条,做法简单有健康,想想都美味,于是立马刨出放在阳台上冷藏的土豆开始做烤土豆条,等土豆们都躺在烤盘里以后,我和小小菜一起趴在烤箱的玻璃看里雪白的土豆条滋啦作响,心里这个喜悦啊。。。

土豆出炉以后,正好放在新买的蓝色大碗里,抱着大碗和小小菜一起享受新鲜的烤土豆条,看她拿一根土豆条跟举了根木棍似的啃得认真,觉得生活真是美好哇。。。

故事结束了,祝大家周末愉快,胃口好!做法很简单哦。

烤土豆条

原料:

土豆、盐(我用的海盐)、橄榄油。

做法:

1、将土豆去皮洗净切成手指粗的条,冲净表面淀粉沥干水分。

2、倒入橄榄油和盐把土豆条拌匀。

3、烤箱预热200度,将土豆条放入烤盘,中层上下火烤45-50分钟,时间要根据土豆的粗细调整,注意观察,土豆表面金黄即可。

4、烤好的土豆条可以直接吃,也可以蘸喜欢的酱料吃,番茄酱、蛋黄酱之类,我老公说蘸酱油和芥末吃不错呢。

烤土豆条

也可以将土豆条先煮一下再烤,或者煎熟。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b01017fa2.html

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