2012/2/8 17:47

三石美食blog

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滋阴润肺宁心神：秋梨膏

听说枣可以养血安神，梨可以滋阴润肺，何不做一道有梨又有枣的“秋梨膏”呢？嗯，不错的主意。家里正好有梨和干红枣，将它们洗净、去皮，切碎，再加上姜末，充分混合后，一起放到锅里慢煮40分钟，中途加入冰糖。煮好后，用细筛滤出汤汁，再用文火将汤汁熬至粘稠，然后调入蜂蜜，搅拌均匀，密封冷藏就可以了，是不是很简单呢？

原料：梨、干红枣、冰糖、蜂蜜、姜。

做法：

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b01017jas.html