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乌发佳品:黑芝麻糊

2012/2/8 17:44

飞雪无霜的美食博客
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用最省事的方法做一碗讨好的乌发佳品:黑芝麻糊

提起黑芝麻糊,我印象中最深的记忆莫过于二十年前,第一次吃到,给我留下了抹不去的印象。真是一缕浓香,一缕温暖。特别是冬季,一碗暖暖的喝下去,心中顿时充满了对生活的美好。

黑芝麻之所以成糊,并不是黑芝麻本身的功劳,而是我们常食用的糯米面,炒好的糯米面加上压碎的黑芝麻,再加上小火的慢煮,稍等片刻,美味立马就来。黑芝麻压粉,糯米面炒香,冒似对一些懒人们来说,费事了些!

今天,用豆浆机来做这碗黑芝麻糊,我只想说,真是即省事,又营养啊。特别的是,我又加入了冰糖粉,这个黑芝麻糊立刻显得与众不同了。

乌发佳品:黑芝麻糊

原料:

黑芝麻两把、糯米两把。

调料:

冰糖。

做法:

1,准备材料,洗净备用;

2,放入豆浆机中;

3,20分钟后美味即成。

乌发佳品:黑芝麻糊

冰糖粉

乌发佳品:黑芝麻糊

原料:

冰糖。

做法:

1,冰糖放入搅拌机中;

2,20秒钟即可成粉,做好的粉倒入容器中,随吃随取。

乌发佳品:黑芝麻糊

飞雪有话说:

1,黑芝麻可以炒香,也可以不炒。

2,材料都不要之前浸泡,因为泡好的米容易沾机器。特别是绿豆,有糊的特性,如果做绿豆浆,最好也不要提前浸泡绿豆。

3,冰糖粉,加一点立刻溶化,相当方便。

4,有资料显示,黑芝麻磨过之后,更容易被人体吸收。

乌发佳品:黑芝麻糊

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/163966038.html

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