2012/2/8 17:42
7、趁热用刮刀将其全部搅拌均匀;
8、然后倒入烤盘儿中,用刮刀铺开;
9、用披萨铲压平整后入烤箱上下火180度烘烤20分钟左右取出晾凉后切条制作完成。
碎嘴唠叨:
1、在燕麦酥条中加入脆米粒可以增加酥脆的口感,如果没有微波炉可以用铁锅将米炒熟;
2、这次用到的水果麦片里面除了即食燕麦外还含有香蕉片,葡萄干,苹果干,杏干,无花果干,玉米片等,特别适合做这款小食,如果使用生麦片制作,麦片要事先烤熟再制作;
3、烘烤时烤盘里要垫烘烤油布或油纸,如使用油纸应选择品质较高的,较次的油纸烘烤后会发生粘粘现象;
4、烤好后要完全晾凉再用刀切条,否则容易切碎。