2012/2/8 17:41

4、最后加入鸡蛋，拌均匀。如果觉得有些干，可以适当添加一点水。

——如图，面糊的状态呈“勉强流动”就差不多了。

5、锅中加1-2勺油，微微热后，用勺子舀起面糊，摊入锅中。基本上一勺就可以摊一个小饼。

——再啰嗦一句，油真的不必多，一两勺足矣，只是要注意使油在锅里均匀分布。

6、小火煎至两面金黄，熟透即可。

这些材料，可以做差不多十六七个的小煎饼，分两锅出，两个人吃差不多了。

要趁热哈！！

煎饼有些微辣，来一碗白粥正好。

那天给上班的人打包的水果是哈密瓜，贼甜。

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