2012/2/8 17:39

5、加入适量料酒。

6、加入适量盐。

7、加入少量糖。

8、加入京葱末，搅拌至肉糜有一定弹性。

9、加入芹菜粒，调入适量葱头油，继续搅拌匀即可。

10、调好的馅料，如果有时间，可以放入冰箱冷藏30分钟以上，使其更入味。