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娃娃饼干

2012/2/8 17:31

5、揉成一个光滑的面团。揉成面团即可,不要揉太久。

6、把面团放在案板上擀成厚约0。3CM的薄面片,并把边角切去,修整成长方形。用直径5CM的切模切出一个个的圆形面片。

7、把切出来的面片摆放在烤盘上(如果觉得面片不太好从案板上拿起来,可以用橡皮刮板铲起来),送入预热好190度的烤箱,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色。

娃娃饼干

8、牛奶巧克力装入碗里,隔水加热并且不断搅拌,直到巧克力完全融化。图中为融化了的巧克力。

9、饼干烤好冷却以后,拿起一块饼干,在融化的巧克力里蘸一下。

10、转个方向,再蘸一下,如图所示。

11、这样,娃娃的头发就做好了。依次蘸好所有的饼干,并把蘸好的饼干放在冷却架/烤网上。

12、把剩下的巧克力装进裱花袋,在裱花袋的前端剪一个很小的开口,在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴。

等到巧克力凝固,可爱的娃娃饼干就做好了。

娃娃饼干

我跟伟妈画了不同的笑脸,哈哈!我有点霸道,伟妈又比较客气,所以导致所有的笑脸都快是我画的了。最后我发现我太过分了,就留了一个给伟妈画。

娃娃饼干

亲爱的娃娃们,把你们放在烤盘架子上量量干。我突然想到,夏天的话,这巧克力很难干啊~~~可以放冰箱去~~~

娃娃饼干

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100kwft.html

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