2012/2/8 17:28

狗尾巴草的一亩三分地blog

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江南夏日清心饮品--莲子百合糖水

看到莲子，就想到清风徐来，荷叶田田，小舟楫，采莲女，一派江南夏日风光。那天，就着一丝丝思乡情，做了这个莲子百合糖水。新鲜莲子最清火了，适合人心烦躁的夏天，饮一口冰镇莲子汤，口齿留香，心神俱宁。

原料：新鲜莲子、百合（干品）、枸杞。

做法：

1、干百合用清水浸泡3小时左右，至完全泡发——轻轻一捏，即碎，就是泡好了。

2、枸杞用开水冲泡，茶汤晾凉后倒入冰格，放进冰箱冻成冰块。