2012/2/8 17:28
如果你的水平不佳也可以按此操作。
做法:
1、面粉加入温水;
2、揉成面团分成四份;
3、擀长;
4、上面刷油;
5、从边上向中间折;
6、另一边也同样操作;
7、将边上按好了,擀长;
8、锅中放少许油;
9、将饼放入;
10、刷点油,这样不容易糊,颜色也好看;
11、鸡蛋一个放入一个口比较小的容器里;
12、用筷子打散;
13、将饼弄一个洞;
14、鸡蛋灌进去,熟了之后刷上酱对折。
飞雪有话说:
这种做法比较简单,但没有层次感,适合新手操作。
2012/2/8 17:28
如果你的水平不佳也可以按此操作。
做法:
1、面粉加入温水;
2、揉成面团分成四份;
3、擀长;
4、上面刷油;
5、从边上向中间折;
6、另一边也同样操作;
7、将边上按好了,擀长;
8、锅中放少许油;
9、将饼放入;
10、刷点油,这样不容易糊,颜色也好看;
11、鸡蛋一个放入一个口比较小的容器里;
12、用筷子打散;
13、将饼弄一个洞;
14、鸡蛋灌进去,熟了之后刷上酱对折。
飞雪有话说:
这种做法比较简单,但没有层次感,适合新手操作。