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2012/2/8 17:25
和你一起慢慢变老-有趣的爱心奶香饼干
为了和情人节的节拍，俺专门做了这款有趣的爱心奶香饼干，送给我最亲爱的人，也送给天下所有的有情人！祝有情人终成眷属！祝朋友们、姐妹们情人节快乐！幸福永远！
原料：
低筋面粉110克、黄油50克、鸡蛋25克、糖粉40克、盐一小撮、牛奶巧克力150克（实耗没有这么多）。
做法：
1、原料：低筋面粉110克，黄油50克，鸡蛋25克，糖粉40克，盐一小撮，牛奶巧克力150克（实耗没有这么多）。
2、黄油软化后，加糖粉、盐，打至均匀顺滑（不需要打发），我放室内时间太长了，室内温度高，黄油已变稀了。
3、鸡蛋液分三次加入黄油里，搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
4、筛入低筋面粉。揉成一个光滑的面团。揉成面团即可，不要揉太久。
5、把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，用心形饼干切模切出一个个的心形面片。
6、把切出来的面片摆放在烤盘上，送入预热好180度的烤箱，烤约15分钟，直到饼干表面呈微金黄色。
7、牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化。
8、饼干烤好冷却以后，拿起一块饼干，在融化的巧克力里蘸成如图所示。
9、再用牙签粘巧克力画上项链和领带，依次做好所有的饼干，并放在冷却架上或烤网上。巧克力凝固后就可以吃了。
哈哈，做好了，是不是很可爱呢？
原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820101461724694/
