2012/2/8 17:24

飞雪无霜的美食博客 blog

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海绵蛋糕

原料：

低筋面粉60克、色拉油15克、牛奶15克、鸡蛋2个（115克）、白糖50克、芝麻少许。

做法：

1、鸡蛋2个放在碗中打散；

2、搅拌至有小泡；

3、继续搅拌至蛋液增高；

4、颜色淡黄，表面气泡变小；

5、蛋糊颜色变白，基本上没有什么气泡；

6、打发好的样子；

7、倒入过筛好的面粉；

8、搅拌好即可；

9、一半倒入动物模具中，170度预热第二层20分钟左右。另一半倒入小6寸天使模具中，烤箱170度预热第三层，20分钟左右。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/134858150.html