2012/2/8 17:23
自制美味磨牙零食-低热量奶香苏打饼干
家里没零食了,昨天下午下班到家后,就和上面,做了这款低热量奶香苏打饼干,没加糖,黄油放的也不多,但烤好后一粒粒圆鼓鼓的很酥脆,奶香味很浓郁。看电视或者是上网时抱一桶慢慢消磨,还真不错,挺好吃的,方法也很简单,建议喜欢吃饼干的朋友可以试试哦。
原料:
面粉225g、奶粉25克、牛奶130克、酵母粉3g、小苏打3g、黄油10g。
做法:
1、面粉225g、奶粉25克、牛奶130克、酵母粉3g、小苏打3g、黄油10g。揉成光滑的面团。
2、静置30分钟,取1/3的把面团擀成2mm厚面皮。
3、用饼干模均匀压出图形。
4、放入烤盘后用叉子在上面戳些孔。
5、烤箱预热180度,放在中层,烤10分钟。
6、一共烤了3盘,放凉后就可以密封保存了。
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