2012/2/8 17:23
9、加入过筛后的面粉;
10、搅拌好后,将牛奶蛋液过筛到另一个容器中;
11、再过筛到原来的容器里;
12、加热至糊化;
13、将刚才泡软的吉利丁片放入,乘热搅拌好;
14、倒入香草精搅拌均匀;
15、将鲜奶油分三次倒入卡士达酱中搅拌;
16、搅拌好的样子;
17、海绵蛋糕体分成四片,取其中两片;
18、将橙子片放在蛋糕模底部;
19、上面放一层卡士达慕司馅;
20、再放一层海绵蛋糕体;
21、再放慕司馅;
22、最后,再放一层海绵蛋糕体;
23、放冰箱冷藏三个小时以上,取出用电吹风吹一圈,脱模即可。