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花儿一样的巧克力派

2012/2/8 17:22

10、用黑巧中火微波2、3分钟以致融化。微波炉功率不同,试个人情况而定,不建议高火,容易糊。

11、把夹心好的派放到烤架上,底下垫一层烤盘,这样可以接住留下来的多余巧克力。

12、把融化的巧克力淋在派上。

13、冷却后,再翻面淋另一面,这样就不会弄花表面。最后融化适量的白巧克力,放入裱花袋做最后装饰即可。

像花儿一样的巧克力派

做了多重装饰的尝试,供大家参考效果。

像花儿一样的巧克力派

像花儿一样的巧克力派

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20100gz6h.html

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