2012/2/8 17:22
10、用黑巧中火微波2、3分钟以致融化。微波炉功率不同,试个人情况而定,不建议高火,容易糊。
11、把夹心好的派放到烤架上,底下垫一层烤盘,这样可以接住留下来的多余巧克力。
12、把融化的巧克力淋在派上。
13、冷却后,再翻面淋另一面,这样就不会弄花表面。最后融化适量的白巧克力,放入裱花袋做最后装饰即可。
做了多重装饰的尝试,供大家参考效果。
2012/2/8 17:22
10、用黑巧中火微波2、3分钟以致融化。微波炉功率不同,试个人情况而定,不建议高火,容易糊。
11、把夹心好的派放到烤架上,底下垫一层烤盘,这样可以接住留下来的多余巧克力。
12、把融化的巧克力淋在派上。
13、冷却后,再翻面淋另一面,这样就不会弄花表面。最后融化适量的白巧克力,放入裱花袋做最后装饰即可。
做了多重装饰的尝试,供大家参考效果。