2012/2/8 17:21
5、低筋面粉过筛加入黄油中;
6、加入巧克力碎搅拌均匀,我放的巧克力不多,看不太出来哈;
7、我把和好的面糊放到裱画袋里,挤在油布上。没有裱画袋,用小勺盛就行,因为我做的是软曲奇,烤的时候它就会塌下来的,没有什么形状。我之所以用裱画袋是因为我用勺盛的大小不均匀,用裱画袋挤曲奇的大小我好控制;
8、烤箱预热,170度烤15分钟就好了。
这个曲奇吃起来很像趣多多,很酥脆的呦!因为放了红糖所以味道很淳厚,还有巧克力碎在其中,吃完之后,口中的味道可以回味很久。
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