2012/2/8 17:20
4、将面团一一整成长条形,一个一个紧贴着放在烤盘上,覆膜发酵40分钟左右;
5、发酵结束后,刷上鸡蛋液,再挤上三条蓝莓酱;
6、烤箱预热,190度上下火18分钟;
7、烤好后取出晾凉,挤上糖霜汁(糖霜加入拌成的糊状物)——该步骤可省。
这款面包排是一条一条的,吃的时候也是一条一条撕开吃,很方便:)
这次烤的火候正好,组织细密,口感绵软,好吃!!
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