2012/2/8 17:19

紫色透明——精致美食生活 blog

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六一儿童节—奇异果vs小牛奶冰棍

今天是6.1儿童节啦，每年这个节日，都想也为自己庆祝一下，虽然早已经过了儿童的年龄。我的童年是非常开心的。有父母的关爱，有小伙伴们的陪伴。现在想想能有从出生就认识的一群发小，是很幸福的事情。玩笑中我们会说，别跟我唧唧歪歪，我是看着你长大的。每说这样的话都觉得特自豪，因为再也没有谁能超过我们认识的年头。

原料：

淡奶油125ml、牛奶25ml+125ml、奇异果1个、糯米粉1/2大匙、白糖25ml、香草精（没有可不放）、百利甜酒适量（没有可不放）。

做法：

1、奇异果去皮切成块。

2、把切成块的奇异果用搅拌机打碎。

3、糯米粉加入25ml的牛奶冲开。

4、在糯米粉糊中滴入2滴香草精，没有可不放。

5、小奶锅中加入125ml的牛奶，加入25ml的白砂糖，小火熬煮开。加入125ml的淡奶油一同煮沸。

6、煮开后的牛奶淡奶油中倒入糯米粉糊，搅拌均匀。

7-1、加入1小勺的百利甜酒，就是百利甜牛奶冰棍。

7-2、可以取出一半的量和打碎的猕猴桃混合均匀，就是奇异果冰棍。

7-3、不与百利甜酒混合的就是纯的小牛奶冰棍。

8、冷却到室温后，分别放入冰棍模具中。

9、插入冰棍棒，入冰箱冷藏一夜。取出的时候可以用水冲一下外壳，方便脱模。