2012/2/8 17:19

子瑜妈妈美食坊 blog

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给孩子做健康营养小零食---盐焗土豆

给孩子做零食

盐焗利用物理热传导的机理，用盐作导热介质使原料成熟，加热时间原料成熟为准，一般不太长，从而保护原料的质感和鲜味。焗是广东方言中的一个多义词，烤的意思。有锁住香气的意思。

原料：

土豆。

做法：

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100ipwk.html