2012/2/8 17:18
8、拌好的蛋糕糊倒入18cm中空模中,烤箱已175预热,底层,改170度烤40分钟。
(这里必须强调一下,虽然方子是这么写,可是我并不知道我这种烤箱170和175到底有多大差距,因为烤箱按钮没有刻度,我也没有温度计,所以这个是在模糊状态下完成的)。
出炉后倒扣至蛋糕凉透即可脱模。
原只蛋糕带去饭店,所以没有剖面啦~~
2012/2/8 17:18
8、拌好的蛋糕糊倒入18cm中空模中,烤箱已175预热,底层,改170度烤40分钟。
(这里必须强调一下,虽然方子是这么写,可是我并不知道我这种烤箱170和175到底有多大差距,因为烤箱按钮没有刻度,我也没有温度计,所以这个是在模糊状态下完成的)。
出炉后倒扣至蛋糕凉透即可脱模。
原只蛋糕带去饭店,所以没有剖面啦~~