2012/2/8 17:14

糖醋白菜の幸福滋味 blog

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红糖蒸糕

原料：

红糖160G、温水80G、低粉100G、粘米粉100G、玉米粉1小匙、苏打粉1/4小匙、泡打粉2小匙、香草粉2小匙、牛奶20ML、鸡蛋2个、色拉油30G、炒香的芝麻若干。

做法：

1、将温水倒入红糖中，搅拌均匀做成红糖水，放至凉透；

2、所有粉类过筛混合，将红糖水边倒入边搅拌至无颗粒；

3、缓慢倒入蛋液，搅拌均匀；

4、加入牛奶，搅拌均匀；

5、最后加入色拉油，搅拌均匀；

6、将面糊倒入模具，撒上炒香的芝麻，放入冒着蒸气的蒸笼里，大火蒸20-25分钟左右。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a0100htme.html