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2012/2/8 17:10
香菜粥
修养了一段时间，色尘的身体已经恢复得差不多，呵呵～感谢朋友们的关心，色尘再次回来喽～～欠的朋友们的牵挂，朋友们的惦念，容色尘以后慢慢还哈～
今天上个简单的粥粥，是给色尘开胃食用的。
原料：
大米50g、香菜10g、清水900ml、盐适量。
做法：
1、香菜洗净切碎备用，大米洗净浸泡20分钟；
2、砂锅中放清水、大米煮开后转小火，熬煮到粥体浓稠；
3、将香菜、盐撒入粥中，再煮半分钟即可。
营养小贴士：
香菜不仅是厨房里必备的调味品，它还是健胃消食的保健蔬菜。香菜入肺经、胃经，性温、香气浓郁，有健胃消食、祛风解毒、利尿通便的作用。同时，香菜的营养成份也非常丰富，它维生素Ｃ、β－胡萝卜素、维生素Ｅ、矿物质的含量都远远高于番茄，是非常有价值的药食保健佳蔬。
