2012/2/8 17:10
早餐的草莓吐司
原料:
吐司2片、草莓3颗、牛奶少许。
做法:
1、需要面包片和草莓。面包最好不用甜味的,容易糊;
2、把面包片的四个边去掉,草莓对切,大概一片面包可以放进1颗半草莓;
3、还需要一点牛奶,一点就好,封口的时候会用到一点。先把面包片压实,或用擀面杖略擀一下,再包进草莓,对折后用牛奶封口压实就可以了;
4、取平底锅,烧热后放入包入草莓的吐司,中小火煎至吐司表面上色就好了。也可以参考法式吐司的做法,先使面包片浸泡牛奶,稍稍放干再放进草莓,然后对折封口,再拍上少许淀粉,入油锅炸至金黄就可以了。