2012/2/8 17:09

CANDEY blog

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<花排夹馅包>

换了个方子，夹上馅儿，继续编辫子...

这个方子，是我家最受欢迎的甜面团方子，无论从口味还是组织都是超级棒的，但鉴于面团很湿软，不建议尝试手揉..

面包机和面的相关问题以及辫子的编法，详见这里

原料：

高筋面粉360克、低筋面粉165克、干酵母3茶匙、糖85克、盐1/2匙、全蛋3个、蛋黄1个（刷面包表面用）、暖牛奶210ML、奶油30克。

做法：

内部是绵绵的拉丝

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f4eaa5010007ru.html