2012/2/8 17:07
重中之重的重乳酪蛋糕
做法:
5、以一次一个的顺序加入4个蛋黄,每次都充分搅拌均匀;
6、继续加入柠檬汁,鲜奶油,玉米淀粉,每次都充分搅拌均匀;
7、将乳酪糊倒入模子中,放入烤箱,中层25分钟;
8、稍冷后脱模,冰箱冷藏以后再食用会更加美味。
MEMO:
丸子的方子中的糖已经减量了,请大家如果再减的时候要慎重;
如果只做一个,那么方子全部减半即可;
饼干底儿中的饼干,碾得越碎口感越好。
老公每次从日本都会买一些巧克力给我,这个包装的盒子就是吃完巧克力剩下的,都被我洗干净放起来了,我当时就觉得装这种乳酪棒是最适合的了,呵呵!现在派上用场了!