2012/2/8 17:04

美丽心情 blog

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锅贴

忙忙碌碌中，一年真的接近尾声了。

昨天，没带着爹妈满北京城地乱溜达，赶在年前，我们一起走了趟亲戚，去了我的叔叔、爹的亲弟弟家。

洋洋最喜欢他二姥姥做的锅贴，于是，宠孩子宠的不行的婶在我们去的前一天晚上就把面揉了，醒了一晚的面，光滑油亮，婶又用北方独特的手法包了这种开着口的可爱玩艺，再经油煎，入嘴时那一个酥脆，真叫人欲罢不能。

原料：

面、油、馅料。

做法：

1、准备好馅料；

2、面团；