2012/2/8 17:02

～MOMO～ blog

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糖霜圣诞姜饼

姜饼中的大部分图案来自那套圣诞饼干模，一共9种图案，基本涵盖了圣诞的主流图案，就是模子不算小，刻出的姜饼都算是大块头，呵呵。装饰材料也是家里现成的，最常见的银糖珠和七彩糖豆。

原料：

姜饼：黄油43g、红糖100g、蜂蜜125g、牛奶43g、姜粉2g、肉桂粉2g、豆蔻粉2g、小苏打2g、低粉335g

糖霜：蛋白30g、糖粉225g、柠檬汁1-1.5大匙。

（原方子的红糖量我减少了，谢谢风信子传给我的方子哦，拿几个回去哄宝贝哈）