2012/2/8 16:53
3、将奶酪倒入锅中融化,锅底要擦干,不能有水哦;
4、奶酪热到可以流动时(再热就要焦了),倒入巧克力碎屑中;
5、开始搅动,这时候的奶酪温度足以融化巧克力;
6、速度要稍快点哦,否则冷凝了,就要返工啦!搅和成没有硬块时,停止;
2012/2/8 16:53
3、将奶酪倒入锅中融化,锅底要擦干,不能有水哦;
4、奶酪热到可以流动时(再热就要焦了),倒入巧克力碎屑中;
5、开始搅动,这时候的奶酪温度足以融化巧克力;
6、速度要稍快点哦,否则冷凝了,就要返工啦!搅和成没有硬块时,停止;