客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 正文

金灿灿的小笼包

2012/2/8 16:48

授权原创博客:乐逍遥
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

金灿灿的小笼包

原料:

南瓜一小块(约100克)、面粉2碗、酵母一匙、猪肉150克、胡萝卜一小截。

做法:

1、南瓜去皮切成块,蒸熟备用。猪肉剁成末和胡萝卜粒拌匀,加盐,酱油,少许生粉水拌匀后加点香油。

2、把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥,白糖留下1/5汤匙,其余倒进南瓜泥拌匀,

3、剩下的白糖放碗里,倒进3汤匙开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开。

金灿灿的小笼包

金灿灿的小笼包

4、取一大盆,把面粉倒入,南瓜泥倒进中间把酵母水淋在面粉上,然后把所有材料用筷子拌匀。

金灿灿的小笼包

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map