2012/2/8 16:47

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蒸饼

原料：

面粉。

做法：

1、面粉中分次调入开水，用筷子搅拌成絮状。再加适量凉水揉搓成较软的光滑面团备用；

2、搓长，分切成小剂子，再按扁。（剂子不要太大）；

3、擀成均匀的面饼（要尽量擀的薄些，这样出来的饼才会透明）；