2012/2/8 16:45
温馨小提示:
1、“储备型”做法,是我的偷懒做法,揉一次面团,分开冷冻起来,之后可以随时取用,吃新鲜面包,也算一劳数逸吧;
比如这种包,我是晚上睡前(21:30)把面团从冷冻室取出,放进冷藏室,早上04:30左右起来从冷藏室取出放在室温下,回去接着睡,05:30左右起来,面团就回温了(有暖气,不算很热),基本上06:45左右就可以吃上早餐了;
这样做,会比较累一点,每次LG都会对我这种"精神"不可思议,最后不得不总结:女人啊,真有抻头(耐折腾的意思)~~~
其实,自己想想,也挺佩服这种执著的~~
2、如果能吃辣,金枪鱼用香辣的,五香的,元椒改成青椒,味道更足~~