2012/2/8 16:43
做法:
1、先将绿茶粉用少许牛奶调开备用,将鸡蛋打入盆中,打出大泡泡;
2、一次性加入糖,高速打发,再转低速稍打一会至细腻;(蛋糊浓稠能看出清晰的纹路。)
3、筛入低粉,轻轻翻拌,淋入油,轻轻翻拌均匀成蛋糕糊;
4、将少许蛋糕糊加入化开的绿茶粉中,翻拌均匀;
5、把原色的蛋糕糊装入裱花袋中,挤入小纸杯中,八分满;
6、再将绿茶蛋糕糊随意挤在蛋糕糊上.用筷子随意搅几下成彩纹状;
7、入190度预热的烤箱,中层,20分钟左右。
2012/2/8 16:43
做法:
1、先将绿茶粉用少许牛奶调开备用,将鸡蛋打入盆中,打出大泡泡;
2、一次性加入糖,高速打发,再转低速稍打一会至细腻;(蛋糊浓稠能看出清晰的纹路。)
3、筛入低粉,轻轻翻拌,淋入油,轻轻翻拌均匀成蛋糕糊;
4、将少许蛋糕糊加入化开的绿茶粉中,翻拌均匀;
5、把原色的蛋糕糊装入裱花袋中,挤入小纸杯中,八分满;
6、再将绿茶蛋糕糊随意挤在蛋糕糊上.用筷子随意搅几下成彩纹状;
7、入190度预热的烤箱,中层,20分钟左右。